烤箱海鮮不辣嗎？

烤箱海鮮是一種既健康又美味的海鮮料理，因為它不使用多余的油脂等不健康的成分，相較于其他的中國傳統料理更顯得清爽健康。不過對于是否辣，還得看加入的調味料和海鮮類別，并不是一定會辣的。

首先，選擇的海鮮種類是決定烤箱海鮮是否辣的因素之一。比如說，蝦仁、魚肉等鮮嫩的海鮮在烤箱里做出來口感鮮美，搭配上適量的黑椒等調味料可以提升口味，不需要加辣椒等辣味調料。不過，較為入味的調味海鮮，如義式海鮮荷包蛋、蒜香蝦等，可能會加入適量的辣椒面或辣椒油來增加口感。

其次，可以根據個人口味加入不同的佐料來呈現不同的風味。比如說，如果你喜歡吃辣，可以將適量的辣椒面或辣椒油撒在海鮮表面或混入調味料中，再薄薄撒些黑胡椒和海鹽，這樣烤制后的海鮮就會格外辣爽可口。而如果你喜歡原汁原味的海鮮味道，那么只需要少少地增加些德國芥末醬、檸檬、蔥姜蒜等佐料即可。

總之，烤箱海鮮不一定就是辣的，這取決于加工方式、季節、輔料等多種因素。我們可以通過對調味品的選擇和口味喜好的不同來搭配出不同風味的烤箱海鮮，能夠讓這道料理擁有更多變化和吸引力。