烤箱做蛋糕麻煩不？

烤箱做蛋糕確實需要一定的時間和精力，但如果你喜歡吃蛋糕，那么這就不算是麻煩了。相對傳統的蒸蛋糕和煮蛋糕，烤箱做蛋糕更容易掌控，更能保證蛋糕的質量和口感。

以下是幾個可能需要注意的方面：

1. 做蛋糕需要耐心：從準備食材、混合糖油面粉、混合蛋液，到烘烤過程，都需要耐心以及精心的調整和細致的操作。

2. 烤箱是關鍵：為確保蛋糕烤的均勻、色澤美觀，需要選擇一臺可靠的烤箱，并確保烤箱內部溫度的穩定。此外，調整烤箱架的位置也很重要，它會影響蛋糕烤制的時間和效果。

3. 不要太匆忙：開啟了烤箱之后并不代表一下就可以收工，需要不斷檢查蛋糕是否已烤制完成。另外，烘烤后半小時要將蛋糕放在烤架上冷卻，然后再將蛋糕倒扣在烤架上，才能使蛋糕保持美觀。

總之，除了需要一些耐心和技巧外，烤箱做蛋糕不是很麻煩，反而讓人感到樂趣和成就感。通過自己的努力，制作出一款美味的蛋糕是非常值得的。