碗能不能放空氣炸鍋里烤？

不建議將碗放入空氣炸鍋里烤，這是因為碗通常由陶瓷或玻璃等材質制成，這些材質不能夠耐受瞬時升高的溫度，容易因為溫度過高而爆裂，導致炸鍋內部出現裂痕，進而影響炸鍋的使用壽命。此外，如果碗杯表面有裂紋或磨損，那么在烤制的過程中也可能會滲出有害化學物質，進而影響到烤制出來的食物的安全性。

如果想要在空氣炸鍋里烤碗，可以選擇耐高溫、安全的食品級硅膠碗等材質。硅膠碗能夠耐受高溫，不會因為瞬時升高的溫度而導致爆裂，而且還不會產生有害物質。不過，使用硅膠碗烤制食物時也需要注意一些注意事項，如不能在碗內裝滿食物，最好只填充到一半，并且需要使用溫度計，以確保食物能夠在穩定的溫度下烤制，且時間不要太長，以免碗內環境變得過于干燥，導致碗破裂或產生異味。

總之，不建議將普通碗放入空氣炸鍋中烤，而選擇合適的硅膠碗等食品級材料烘烤食物，也要注意使用方法和注意事項。