哪種電飯煲煮米不溢出來？

電飯煲是大多數家庭必備的廚房電器之一，它不僅在煮飯過程中方便快捷，而且還省去了經常需要把飯盯著看的麻煩。但是，很多人都會在使用電飯煲煮米飯時遇到一個共同的問題，那就是米飯容易溢出來，讓人大呼煩惱。那么，如何避免這種情況呢？以下是幾個實用的建議。

1.選擇適合的電飯煲容量。

電飯煲的容量是一個很重要的考慮因素。如果你只是單身或者小家庭，選擇一個小一些的電飯煲會更為合適。這樣，你可以更好地控制米飯的量，減少溢出的可能性。

容易忽略的是，不同品牌、型號和制造商的電飯煲的容量是不一樣的。所以，在購買電飯煲的時候一定要注意選擇適合自己家庭口味和用途的容量，避免米飯過多而導致了溢出。

2.洗米時一定要洗干凈，并控制好水量。

在煮飯之前，我們需要先將米洗干凈。如果米不洗干凈的話，里面殘留的小顆粒就會很容易導致米飯溢出來，因此一定要洗干凈。

同時，米飯的水量也需要好好控制。如果添加的水量過多，煮出的米飯會比較粘稠，容易溢出；如果水量不足，則煮出的米飯的口感不佳，甚至很難吃。

因此，在添加水的時候，可以用手掌心輕輕地壓一下米飯的表面，水恰好沒過米飯表面即可。

3.使用隔水煮的方法。

在煮米飯過程中，有一種叫做“隔水煮”的方法，可以有效避免米飯溢出的問題。這種方法就是在煮飯的時候，在電飯煲外面加一層保溫杯，將電飯煲隔開。

將保溫杯放入電飯煲中，先將水燒開，等到水溫高過百度后，再將浸泡過的米飯放入煮。通過這種方式，米飯的溫度慢慢升高，也更為均勻，減少了溢出的可能。

4.控制好電飯煲的電量以及煮飯的時間。

電飯煲的電量和煮飯的時間也是決定煮飯是否會溢出的因素之一。一般來說，電飯煲的電量會影響煮飯的速度和米飯的口感，而煮飯的時間則會影響米飯的質量。

因此，在煮飯時要根據實際情況（如米的硬度、煮飯量、電飯煲品牌等）適當調整電量和煮飯的時間，以避免米飯過早煮爛而導致泡沫溢出的問題。

總之，要避免電飯煲煮米不溢出，需要注意以上的幾個方面，包括選擇適合的電飯煲容量、洗米、控制水量、使用隔水煮的方法、調整電量和煮飯的時間，遵循這些方法，在煮飯時就可以避免大量的水蒸氣冒出來而導致米飯溢出，同時還可以煮出口感更好的飯菜。