什么燃氣灶鍋不黑底？

燃氣灶在廚房中是非常常見的家用設備，最常見的問題是燃氣灶鍋底變黑，不僅影響外觀，也使清潔更加困難。那么，什么樣的燃氣灶鍋不會產生黑底呢？下面我們來分享一些Tip。

1.采用不銹鋼鍋，不銹鋼鍋底質地干凈整潔，耐高溫。 用過頭了，不銹鋼鍋也不會燒壞，而且清潔容易。

2.底部設計合理的鍋具。選擇底部設計合理的鍋具，可以更加均勻地傳導熱能，使油更加容易被加熱，避免了鍋底的污漬。

3.使用炒鍋。炒鍋通常采用金屬材質制作，具有較好的均熱性和導熱性。而且炒鍋底部通常較薄，可以幫助食物均勻受熱，避免黑底。

4.瑞士石理，滑石涂層。瑞士石理是最新的廚房陶瓷技術，它采用了滑石涂層，這樣做的效果是可以防止油污粘在鍋底上。

5.使用鑄鐵鍋。鑄鐵鍋可以使食物均勻受熱，而且由于底部較厚，不容易燒壞。并且，鑄鐵鍋底部經常搭配小顆粒，使熱量更加均勻，避免了燃氣灶鍋底變黑。

綜上所述，選擇不銹鋼鍋、底部設計合理的鍋、炒鍋、瑞士石理、滑石涂層、鑄鐵鍋等等，都可以解決燃氣灶鍋底變黑的問題，同時也更加方便清潔和保持鍋的外觀。