為啥用電飯煲煲湯燙不沸？

使用電飯煲煲湯燙不沸是一個很常見的問題，這個問題可能有多個解釋，這里將介紹幾個可能的原因。

首先，電飯煲一般是用來煮飯的，它的功率不一定能夠滿足煮湯的需要。因此，如果你在煮湯時使用的是低功率的電飯煲，那么煮湯的時間會很長，并且湯也無法煮沸。

其次，電飯煲是設計用來煮飯的，因此它的內部結構可能不太適合煮湯。電飯煲的內部容積通常比較小，這可能導致湯的容量過大，致使無法迅速升溫到煮沸的溫度。

第三，有些電飯煲底部加熱，而頂部只有熱力傳導，這可能導致湯的下部溫度迅速升高，而上部溫度卻無法升高，導致湯只是熱而不是煮沸。

最后，電飯煲的保溫功能可能會影響煮湯的過程。如果你在煮湯時還開啟了保溫功能，那么電飯煲的加熱會變得非常緩慢，湯也就無法迅速升溫到煮沸的溫度。

總之，想要用電飯煲煮沸湯水，需要注意以下幾點：首先選擇功率夠大的電飯煲，其次注意湯水的容量不要太大，以免過多水份的傳導，最后關閉保溫功能，以免影響煮沸的速度。