電飯煲烤蛋糕底部怎么不糊？

電飯煲烤蛋糕是一種很方便快捷的做法，尤其是對于沒有烤箱的家庭來說，可以輕松制作出美味的蛋糕。但是很多人制作電飯煲烤蛋糕時，常常會遇到底部糊焦的情況，這是因為電飯煲烤蛋糕的底部加熱不均勻，容易發生粘底、糊焦的情況。下面介紹幾種方法讓電飯煲烤蛋糕底部不糊：

1.備好烤盤和錫紙，將錫紙鋪在烤盤底部，再將烤盤放入電飯煲內。這樣既可以保證蛋糕不會糊底，還可以使蛋糕受熱均勻。

2.在靜置時間上加以控制。糯米飯的火候關鍵掌握在煮后的靜置時間上，電飯煲烤蛋糕也一樣。烤好后，不要急著打開電飯煲，讓蛋糕靜置一會，這樣能讓底部的余溫散發出來，避免糊底的情況發生。

3.在蛋糕烘烤的過程中加以把握。在電飯煲烤蛋糕之前，先將電飯煲預熱1-2分鐘，再將蛋糕糊倒入烤盤中，盡量不要將蛋糕糊擺放得過齊，并利用煮飯時間取出蛋糕，觀察表面是否變得較干燥，并且需要將鍋中的水擦拭干凈。

4.調整電飯煲的火候。如果你發現你常常烤出的蛋糕底部糊焦，那么你可以嘗試調整電飯煲的火候，加大火力使電飯煲的烤溫均勻一些，從而減少底部糊焦的情況。

綜上所述，電飯煲烤蛋糕底部不糊的方法有很多，但最關鍵的還是在于你的實踐和探索，根據經驗總結出適合自己的方法。