不拆封的芝士不放冰箱多久會壞？

芝士是一種受歡迎的食品，它具有豐富的味道，可以用于各種用途，如混合到意大利面中、在三明治上或獨自享用。很多人會購買大量的芝士，并存放在冰箱中。但是否拆封的芝士需要放在冰箱中存放呢？不放冰箱的話，它多久會壞？讓我們來研究一下這個問題。

首先，讓我們明確一點：芝士需要冷藏，無論它是否拆封。如果是純天然的干酪，那么它可以在沒有冷藏的情況下存放。但是，大多數我們在超市購買到的芝士是加工過的，所以需要冷藏存儲。

那么，如果你未拆封的芝士沒有放在冰箱里，它將在短時間內腐爛。在室溫下，芝士中的細菌會開始迅速繁殖，從而使芝士變酸并放出難聞的氣味。這可能會導致食品中毒的風險，因此，我們不應該讓未拆封的芝士在室溫下放置太久。幾個小時內，芝士可能看起來安然無恙，但細菌數量的增加和產生的惡臭會使人們不肯吃掉它。

另一方面，拆封的芝士需要放在冰箱中存放。在室溫下存放已經打開的芝士，空氣中的細菌將不斷進入芝士中。如果存放超過一天以上，芝士表面即可能開始變干，慢慢長出細菌并變質。為了最大限度地延長芝士的保質期，最好將它放在密封袋或包裝紙中，放在冰箱中的低溫水果蔬菜室中，最好不要和各種蔬菜水果放在一起，放入有機玻璃容器中。這樣可以減少細菌的進入，并幫助芝士盡量保持新鮮味道。

總的來說，未拆封的芝士必須放在冰箱中存放，并在數周內食用。拆封的芝士需要密封放置，并在數天內食用。如果你看到芝士表面長出了霉菌，則表明芝士已經變質不能再吃，應該立即取出并丟掉。為了保持芝士的口感和新鮮度，請遵循這些建議，并始終小心啊！