買哪種電飯煲做飯不溢鍋？

在選擇電飯煲的時候，不溢鍋是一個非常重要的參考因素。下面介紹一些如何選擇不溢鍋的電飯煲。

第一，選擇品牌保證。在選擇電飯煲的時候，品牌是很重要的參考因素。選擇大品牌的產品，能夠得到更加優質的材料和更好的設計。而且，大品牌的產品也經過了更加嚴格的測試和質量檢查，相比較其它品牌的產品來說，更加可靠。

第二，選擇不粘鍋的電飯煲。不粘鍋屬于比較常見的設計，在炊具品類上大家一定也是不會陌生的。使用不粘鍋，能夠更加方便省事的擺脫鍋底的粘連問題，不管是煮粥還是煲湯都不會出現因黏鍋而湯水流出的現象，極大提升了食品的味道和安全系數。

第三，選擇帶有蒸汽孔的電飯煲。 蒸汽孔是電飯煲的一項重要設計。其作用是在煮飯的過程中，釋放部分水蒸汽，避免大量的水蒸汽滯留在鍋內導致的飯糊粘鍋現象。這樣，即可以保證飯菜的口感，又能保護鍋體不溢鍋。

第四，選擇容量合適的電飯煲。不同容量的電飯煲之間，鍋底和鍋高的差異很大。在炊制飯菜時，如果容量太大，飯菜的水量較少，鍋底就會有很多不太容易沸騰的空洞。這時，鍋底的火爆容易烘烤飯菜，使其湯汁分離，從而使鍋底糊焦。

總體而言，選擇品牌可靠、帶有蒸汽孔，不粘鍋，容量合適的電飯煲，便能成功避免電飯煲溢鍋的問題。值得注意的是，使用電飯煲的時候一定要按照操作手冊的規定操作，不要隨意改動，這樣能夠保障電飯煲的使用壽命和安全性。