空氣炸鍋能不能多架幾層？

空氣炸鍋能否多架幾層主要取決于該空氣炸鍋的設計結構。通常來說，空氣炸鍋的設計結構都是一次只能放一層的，多層放置有可能導致烹飪不均勻或者過熱，從而擾亂烹飪食品的溫度和時間。

首先，空氣炸鍋的熱風循環方式是由上而下將熱風吹送至食品上方，這是一種獨特的烹飪方式，所以只能放置一層，以確保食品在烹飪時能夠均勻受熱，從而達到理想的烹飪效果。

其次，多層放置也可能導致烹飪時間變長或者稱為堵塞烤盤。在烹飪過程中，食品需要隨著空氣流動并保持一定的距離，才能夠更加均勻地受熱，從而達到更加美味的效果。如果使用多層放置，則會導致空氣流動受阻和食物的堵塞，從而增加烹飪時間，并可能導致食物的烤焦或者未煮熟。

最后，多層烹飪也可能會導致清潔不便。如果在空氣炸鍋中放置多層，則需要清潔多層的烤盤，增加了清潔的難度和時間。

因此，空氣炸鍋一般只能放置一層烘烤盤，在烹飪時要注意食物的大小和數量，以確保食品能夠充分受熱，并避免食品過度堆積，影響烹飪效果。而如果需要同時烹飪多個食品，則可以考慮使用多個烤盤或以多批次烹飪的方式進行。