小烤箱能消毒碗筷不？

小烤箱本身并不是一種專業的消毒工具，而是用來加熱食品的。雖然小烤箱的溫度可以達到高溫，但并不是真正的消毒溫度，因此不能完全達到消毒的效果。

消毒是指采取物理或化學方法殺滅病菌、病毒等微生物，防止傳播疾病的措施。一般而言，根據專家建議，消毒的溫度應該在75度以上，持續15分鐘，才能達到較好的消毒效果。而小烤箱的溫度最高一般只有200度左右，無法長時間保持高溫，不能實現有效的消毒。

因此，雖然小烤箱可以部分消毒碗筷，但不能保證完全消毒。如果需要進行消毒，建議使用專業的消毒設備或消毒卡片，或者使用高溫消毒餐具的方法，例如將碗筷放入熱水中煮沸10分鐘以上，或者使用蒸汽消毒器進行消毒等。

另外值得提醒的是，烤箱的內部有許多漏洞和縫隙，這些地方很容易藏污納垢，如果不及時清洗，易滋生細菌，因此在使用小烤箱進行食品加熱時，應該將容器做好清洗和消毒，以免生病或感染。