光波電磁爐用什么鍋不生銹？

光波電磁爐是一種方便、高效、環保的廚具，但使用過程中需要注意選擇適合的鍋具，否則容易出現生銹等問題。以下是一些適合光波電磁爐的鍋具及其優缺點：

1. 不銹鋼鍋：不銹鋼鍋具有堅固、不易變形、易清洗等優點，而且不容易生銹。但不銹鋼的導熱性不如鋁制品、銅器等金屬鍋具，煮水需要比較長的時間。

2. 鋁鍋：鋁鍋具有導熱性良好的優點，快速加熱、均勻的傳熱是它的亮點。鋁鍋的缺點是比較軟，不耐劃傷，容易變形，使用壽命相對不長。

3. 銅鍋：銅鍋是導熱性最好的一種鍋具，可以快速加熱、均勻傳熱。但銅鍋的價格比較高，使用壽命較長。同時，銅具還具有良好的抗菌效果。

總的來說，對于光波電磁爐來說，適合的鍋具應當具備以下幾點優點：①導熱性好，快速加熱，均勻傳熱；②容易清洗，不粘鍋；③不易變形，結實耐用；④不容易生銹，可以長期使用。

除了鍋具本身的材質之外，還需要注意以下幾點：

1. 選擇平底鍋，有助于鍋底均勻加熱，提高烹調效果。

2. 不要使用過小或者過大的鍋，盡可能選擇底部直徑小于爐子直徑的鍋具。

3. 避免猛火加熱，保持爐火穩定，可以避免鍋具變形、老化。

綜上所述，選擇適合的鍋具是光波電磁爐使用的重要環節之一，建議用戶在購買鍋具時，不僅考慮材料的優劣，還要結合自己的實際情況和烹飪需要進行選擇。