冰箱凍熟的辣椒能吃不辣嗎？

冰箱凍熟的辣椒能吃不辣嗎？這個問題的答案是，非常依賴于所選用的方法，以及冰箱中的存儲狀態。通常，冷凍已經煮熟的辣椒，并不能保證能夠去除辣味，因此還是比較辣的。

對于剛剛煮熟的辣椒而言，冷凍可以幫助保存其新鮮度和口感，同時也能保留一定程度的香味以及辣度。如果煮熟的辣椒涼透之后，將其放在食品袋子或其他密封容器中，冷藏或冷凍保存，在保持新鮮度的同時也能夠減輕其辣味。然而，即便是這種方法，也不能完全去除辣味。

另一方面，對于保存未煮熟的辣椒，冷凍也并沒有清除其辛辣氣味的能力。與煮熟辣椒相同，未煮熟的辣椒在冷凍后，其辣味并不會消失，還是很辣的。

要減輕辣味，可以通過某些簡單的方法。例如，可以在烹制中添加醋、糖和鹽等，來中和辣味。這些成分可以平衡率辣椒的味道，并且還能增加食品的可口度。如果冷凍之后的辣椒仍然覺得過于辣，可以嘗試將其泡在冷水中，或者用冷水煮沸，然后將其倒掉。這樣能夠減輕一定的辣度，但也會對辣椒口感帶來一定的影響。

總的來說，冰箱凍熟的辣椒是有可能變不辣的，但是要達到完全去除辣味的效果是比較困難的。如果你特別不喜歡辣味，那么建議選用其它無辣味的調味料來替代辣椒，或者適當調整烹飪方法，以保證品嘗體驗。