空氣炸鍋里能不能燉雞蛋羹？

空氣炸鍋作為一種新型的廚房電器，不僅僅可以炸油炸雞等美食，它的可操作性也越來越強，并且在不斷的發展壯大。很多人在購買了空氣炸鍋之后，想要利用這個電器燉食一些營養豐富的食品，比如雞蛋羹。但是，許多人會擔心，空氣炸鍋能否真的燉出一鍋美味可口的雞蛋羹呢？

事實上，空氣炸鍋可以燉雞蛋羹。你只需要準備好需要的材料，然后按照下面的步驟進行操作即可。首先，將打散的雞蛋倒入碗中，加入適量的水或牛奶，并用叉子攪拌均勻。之后，向雞蛋液中加入鹽、雞精或者蔥花、香菜等調料，用叉子繼續攪拌均勻。最后，將裝有雞蛋液的碗放置在空氣炸鍋的烤盤中，將溫度調至120℃，時間設置為10分鐘左右即可。

在燉雞蛋羹的過程中，需要注意的是，要將燉好的雞蛋羹靜置一段時間，讓它自然變涼，并達到更好的口感。由于空氣炸鍋采用無煙、低油的烹飪方式，所以可以保證雞蛋羹的純正口感和營養成分。

總而言之，在空氣炸鍋中燉制雞蛋羹是完全可行的，而且操作起來也十分簡單。同時，空氣炸鍋可以烹飪的食品種類多樣，并且更加健康，所以它被越來越多人所喜愛。