空氣炸鍋能不能燉蛋羹？

空氣炸鍋是近年來比較流行的廚具，它可以十分方便地烹制各種美食，比如炸雞翅、烤面包、烤翅根等等。但是，很多人可能會好奇，空氣炸鍋能不能燉蛋羹呢？

實際上，空氣炸鍋是可以燉蛋羹的。不過，需要注意的是，空氣炸鍋燉蛋羹的方法和傳統的燉蛋羹方法略有不同，需要稍微調整一下操作步驟。

首先，我們需要準備好蛋液。把雞蛋打進碗里，加入適量的牛奶或者清水，攪拌均勻即可。

接下來，我們需要將空氣炸鍋預熱至190℃左右。然后，將蛋液倒入空氣炸鍋中的瓷盆中，加入一些開水，這樣可以讓蒸汽加速燉煮過程。

然后，我們需要將燉蛋羹的溫度調節到150℃左右，并燉煮大約10分鐘即可。

另外，如果想要讓蛋羹更加美味，可以在蛋液中加入一些調料，比如鹽、味精、花椒粉等等，根據個人口味來決定。

總之，空氣炸鍋可以燉蛋羹，不過需要稍微調整一下操作步驟和溫度控制，以達到最佳烹飪效果。如果您還沒有嘗試過，不妨抽空嘗試一下，相信會給您帶來意外的驚喜和美味！