電烤箱能烤面包不？

電烤箱可以烤面包，事實上電烤箱是一種非常適合烤制面包的工具。它可以在短時間內將面包烤制出美味的金黃外殼和松軟的內部，不像煤氣烤箱一樣可能會讓面包過早進入焦糊狀態。

在烤制面包時，需要將面包放置在烤箱的烤盤中，然后將烤箱設定為適當的溫度和時間。一般地，350°F至375°F是一個適宜的溫度范圍。一般的二戰前，英語國家是用華氏度（Fahrenheit）來測量溫度，而今已使用攝氏度，這里介紹華氏度僅為了對照方便。計時器設定通常在8至10分鐘內，而在這段時間里可以不斷地觀察面包的烤制狀態，確保它們烤的逐漸、均勻。

為了增加面包的味道，也可以考慮在面包烤制期間在烤箱內加一些水，以創造蒸汽，這可以影響面包表面的質感而且使面包更加松軟。

需要注意的是，在烤制面包時，為了保證面包的烤制水平，可以將面包切成均勻的大小和形狀，這樣可以保證所有面包部分在相同的時間內加熱，達到焦香內軟的效果。

總之，電烤箱是烤制面包的理想工具，以其高效和可控性，它不僅可以讓面包烤制得更加輕松、美味，而且提供了一種健康、快捷的烤制方式，更少了一些煤氣烤箱的危險因素。