包好餃子怎么放冰箱不粘？

餃子作為中國人喜歡的傳統美食，在中國春節期間尤其受歡迎。大家通常會提前包好餃子，放在冰箱里保存，以備用或送給親友。但是，由于餃子皮比較柔嫩，容易粘在一起，這給我們保存帶來了一些困擾。今天，我們來學習一下如何將包好的餃子妥善地保存在冰箱里，不讓它們粘在一起。

1. 制作好的餃子放在大盤子上。

在包餃子前，可以準備一個大盤子，在里面放上一層廚房用紙巾（切記不要用廁紙），然后逐個將包好的餃子放在上面。這樣，在冰箱內保存時就不會粘在一起了。

2. 制作好的餃子放在清潔的保鮮袋中，加入打過蛋液的食用油。

將包好的餃子放在清潔的保鮮袋中，并在里面加入打過蛋液的食用油。然后將保鮮袋口封好，放在冰箱里保存。食用油的作用是可以讓餃子保持濕潤，不會粘在一起。

3. 制作好的餃子放在平行排列的盒子里。

將包好的餃子放在一個平行排列的盒子里，不要讓它們互相重疊。對于不太方便搬動的人來說，這是一種非常棒的保存方法，因為它不需要轉移餃子到其他容器，只需要將盒子放進冰箱即可。

4. 制作好的餃子凍干后保存。

將包好的餃子放在一個平行排列的托盤上，放在冷凍庫里冷凍一會兒，這樣會讓餃子表面凝固，再拿出來表面慢慢變干，變成凍干的樣子，然后再放在可密封的袋子里，就可以將它們很方便地保存在冰箱里了。只需要之后拿出來蒸一下，就能吃到美味的餃子了。

總結：

在保存包好的餃子時，我們可以選擇將餃子放在平行排列的盒子里，或者放在大盤子上，并在上面放上一層廚房用紙巾。另外，我們也可以將餃子放在保鮮袋里，并加入食用油，或者將餃子凍干后再保存。這些方法能夠有效地避免餃子粘在一起，讓我們可以隨時享用美味的餃子。