西紅柿能放冰箱里不？

西紅柿是一種常見的蔬菜，在我國各地都可以種植。它嫩紅鮮亮，口感酸甜可口，富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養成分，受到了廣大消費者的歡迎。那么，西紅柿能否放在冰箱里呢？

實際上，西紅柿可以放在冰箱里，但是需要注意以下幾點：

1、在存儲之前，要先將西紅柿洗凈擦干，無論是放在冰箱里或者是室溫下保存，都需要保證干燥。

2、西紅柿應該放在干燥、通風、光線不充足的地方，如果放在陽光充足的地方，會使西紅柿受到光線照射，而失去營養。

3、在放進冰箱之前，可以將西紅柿裝在干燥的盒子里，這樣可以避免西紅柿受到冰箱內的潮氣影響。

4、西紅柿在冰箱中存放時間不要太長，通常最多只能放3-7天，超過時間后，西紅柿會逐漸變軟變爛，影響美味和營養。

5、西紅柿不宜與熟菜放在一起，因為熟菜放置的時間久了，會產生細菌，從而影響西紅柿的品質。

總的來說，雖然西紅柿可以放在冰箱里，但是存放時間不應該過長，并且存放方法也需要注意。如果家里的溫度適宜，最好還是放在室溫下保存，這樣不僅能保持新鮮度，還能讓西紅柿更加鮮美。最后，特別提醒，存放過程中，必須保證西紅柿沒有受到損傷和磕碰，否則容易滋生細菌，造成污染。