電磁爐鍋怎么不粘鍋不生銹？

為了使電磁爐鍋不粘鍋不生銹，必須采取一定的保養措施，如下所述：

1.使用前必須清洗

在首次使用電磁爐鍋之前，必須先將其清洗干凈。清洗時，應使用溫和的清潔劑和溫水，并使用柔軟的海綿或布擦洗鍋面，以避免劃傷鍋面。

2.使用時不能超過最高溫度

電磁爐鍋使用時，必須避免超過最高溫度。如果超過了最高溫度，鍋面將會變黑，甚至變形。同時，也可能導致鍋面粘連，難以清洗。

3.使用配套的餐具

使用電磁爐鍋時，應使用配套的餐具，如木質或塑料勺子。使用金屬餐具可能刮傷鍋面，從而導致生銹或變形。

4.使用時避免過度加熱

使用電磁爐鍋時，必須避免過度加熱。過度加熱會導致水分蒸發，從而使鍋面變黑或變色。同時，也會損壞鍋面，從而導致生銹或變形。

5.使用后清洗和干燥

在使用電磁爐鍋之后，必須將其清洗干凈，并徹底干燥。如果鍋內殘留有水分，將會導致生銹。同時，也應避免將鍋暴露在潮濕的環境中。

總之，在使用電磁爐鍋的過程中，必須注意鍋的保養和保持清潔。這樣才能使電磁爐鍋不粘鍋不生銹，保持使用壽命。