用土豆怎么做薯條不凍冰箱？

薯條是很多人喜歡的零食，但是，如果將薯條放入冰箱內冷凍，會使其因水分的結冰而失去口感。那么，怎樣能夠做出口感好、不會凍在冰箱里的薯條呢？下面，我們就來介紹一種用土豆做薯條的方法。

首先，我們需要準備的材料有：土豆、油、鹽和烤箱。接下來，我們按照一下步驟來制作薯條：

1.準備好土豆，洗凈去皮。

2.將土豆片成薯條狀，不要太厚也不要太細。

3.用溫水將土豆薯條泡一遍，浸泡30分鐘到1個小時，這樣可以去除土豆中的淀粉，使薯條更加酥脆。

4.將泡好的薯條放入開水中焯燙10秒鐘，使薯條表面熟化。

5.將薯條撈出來，放在廚房紙或者干凈的毛巾上，等表面的水分擦干。

6.將烤箱預熱到200度，將烤盤擋在最下面的烤架上；

7.把干燥的薯條和一些鹽、油一起放進一個大的碗里，并攪拌均勻。

8.將薯條均勻的擺放在烤盤上面。

9.把烤盤放到烤箱里面；

10.將烤箱的時間設為20到25分鐘，視薯條的大小而定，中途記得翻面。

11.出爐后，把薯條取出放在廚房紙上待涼，即可食用。

以上就是用土豆做薯條的詳細步驟。制作過程中，需要注意以下幾點：

1.為了防止土豆在切割過程中被切斷，切的時候要把刀平穩的放在土豆表面，一削一削的慢慢切。這樣不僅土豆不會被切斷，而且薯條的大小也比較均勻。

2.在焯燙薯條時，開水要熱，但是焯時間又不能太長，煮過頭會變軟，會不利于呈現脆口的口感。

3.放入烤盤的時候一定要注意讓各個薯條之間不要粘連在一起，這樣才能避免薯條不均勻地受熱。

4.烤薯條的時間要掌握好，時間長了會導致薯條變硬；時間短了會導致薯條不熟。

總而言之，用土豆做薯條是一項簡單省時的小吃制作方式，可以讓你享受到美食的同時不必擔心薯條凍在冰箱里的問題。希望大家能夠嘗試并制作出美味的薯條。