薯條怎么放冰箱里不粘？

薯條是一種非常受歡迎的食品，很多人會選擇購買一些閑置的薯條放進冰箱里保存，以備隨時享用。但是，將薯條放在冰箱里很容易使它們變得黏糊糊的，讓人想起較少食用的舌頭感覺，這樣既不美味又不健康。那么，怎么放冰箱里，薯條才不會黏糊和會變得松香和脆呢？

首先，薯條必須是用專門的油炸機，不要將膳食餐盒里的薯條放進冰箱里。因為在快餐店，炸薯條的人通常在不同的容器中收集不同批次的薯條，然后在一個大容器中混合它們，最后將它們倒進你的紙板盒中。

因此，儲存薯條的第一步就是保障質量，使用專門的油炸機炸制，而不是將膳食餐盒里的薯條放進冰箱里。

其次，薯條需要在放進冰箱之前進行檢測和去油。當你的薯條炸完之后，在瀝干油之前，用一張吸油紙或廚房紙巾把剩余的油吸掉。這樣可以減少冰箱里的干油量，并且讓薯條更容易相處冷空氣。

然后，將剩下的薯條足夠的冷卻時間。因為熱的薯條在冰箱里會被冷氣浸泡，這會使它們變得黏糊，但是如果我們將它們完全冷卻后再放入冰箱，這樣薯條就不會黏在一起了。

接下來是儲存薯條的關鍵：用良好的容器進行存放。將薯條放在一個密封不漏氣的容器中，并在容器底部放一塊厚紙巾，這樣可以吸收多余的油和水份，并且會讓薯條保持脆性。另外，也可以將紙巾包裹在薯條周圍，從而保持它們的干燥。

最后，記住儲存時間。薯條最好在冰箱中儲存不超過24小時，否則它們的質量將下降。

綜上所述，在將薯條放入冰箱儲存之前，必須確保它們干凈，周圍沒有油份，完全冷卻，并放在適當的容器中。如果這些步驟得當，您儲存的薯條將保持新鮮、脆、干爽，并且不會黏在一起。