電飯煲蒸米飯怎么不溢出來？

電飯煲蒸米飯有很多人喜歡，快捷又方便，但大家都會面臨同一個問題，那就是蒸米飯的時候容易溢出。那我們要怎樣才能避免這種情況呢？

1.多洗幾次米飯，避免米飯中的淀粉過多，是導致電飯煲溢出的主要原因。

2.控制好水的用量，一般是加飯量的1.1至1.2倍，如加2杯米飯就要加2.2至2.4杯水。

3.將米飯均勻散開，若太多的米飯堆在一個地方，則容易出現“糊底”現象。

4.控制好時間，不要太長或太短，這樣都會導致電飯煲溢出。

5.在煮飯時，將鍋蓋蓋好，并輕輕按下鍋蓋使之閉合，避免蒸汽外漏，導致水氣溢出。

6.可以在電飯煲上方放一個濕毛巾，這樣能夠吸收蒸汽，防止蒸汽匯聚而溢出。

7.如果要蒸煮湯類食物，應該用煮沸的熱水進行蒸煮，這樣會減少蒸餾水的生成，減輕電飯煲溢出的風險。

總之，電飯煲蒸米飯的時候，一定要小心謹慎，掌握好每一個細節，這樣才能夠避免不必要的麻煩，讓我們的飯菜更加美味可口。