榴蓮不放冰箱會壞不？

榴蓮是一種美味的熱帶水果，被譽為“水果之王”。然而，許多人都擔心將榴蓮放在室溫下或冰箱里會導致它變壞。那么，榴蓮真的需要放在冰箱里嗎？不放冰箱會壞嗎？本文將為大家解答這些問題。

首先，需要了解的是，榴蓮是一種熱帶水果，它在生長和成熟的過程中需要大量的陽光和高溫。因此，榴蓮的適宜儲藏溫度為25-30攝氏度，不能過于寒冷。而放在冰箱里，溫度通常會低于10攝氏度，這會導致榴蓮的味道和質量受到影響。

其次，榴蓮是一種容易揮發的水果。它的香味和風味通常是鮮美的，但如果將其放在冰箱里儲存，可能會影響其味道和質量。因此，專家建議只有在你準備長時間存儲榴蓮時才將其放入冰箱里。小規模儲存榴蓮時，將其放在涼爽、干燥的地方，避免陽光直射、高溫、潮濕等影響，可以更好地保存榴蓮的風味和口感。

另外，一般情況下，新鮮的榴蓮可以放在室溫下1-3天不會變質。如果你不需要保存榴蓮太長時間，那么將其放在室溫下是可以的，但請確保避免放置在直接陽光下。如果想要更長時間的儲存，可以選擇將榴蓮放在避光的地方，并覆蓋上保鮮膜或保鮮袋，這樣可以防止空氣和水分的進入，延長榴蓮的壽命。

總之，榴蓮不必放在冰箱里。如果存放得當，榴蓮可以在室溫下或在避光、涼爽的地方保存幾天或幾周，不至于發生變質。而將榴蓮放在冰箱中，可能會打亂它的美味和風味。因此，如果您真的需要長時間儲存榴蓮，建議用一些特制的保鮮方法，例如密封容器或保鮮袋。