什么電飯煲熬粥不溢出來？

電飯煲是很多家庭的必備家電之一，它不僅可以煮飯，還能用來煮粥。但是，煮粥時容易出現溢出的問題，令人很是頭疼。那么，什么樣的電飯煲熬粥不會溢出來呢？下面讓我們來詳細了解一下。

1. 規格適合

首先，要選擇規格適合的電飯煲。煮粥時最好選擇容量較大的電飯煲，這樣可以保證粥湯不會溢出。如果煮的粥不多，可以放一些干燥的米飯，以增加電飯煲的容量，從而避免粥湯溢出。

2. 牌子可信

其次，要選擇品牌可信的電飯煲。品牌可信的電飯煲通常采用高品質的不銹鋼或鋁合金材質，加工精良，內部采用非粘涂層處理，煮粥時不會粘鍋，也不會影響電飯煲的壽命。而一些質量較次的電飯煲，其內部涂層材質不合格，容易使粥湯粘鍋，大大增加了溢出的風險。

3. 使用合適

煮粥的方法也很重要。一般來說，煮粥時要先將米淘洗干凈，用適量的清水浸泡一段時間，這樣可以加速米粒吸水，降低煮粥時間。然后將洗凈的米放到電飯煲中，再加上適量的水。煮粥前先將電飯煲加熱至沸騰，再調成保溫檔，然后放入米和水，等到粥煮沸后再調成煮粥檔。

4. 技巧掌握

最后，煮粥時還需掌握一些技巧。特別是在煮粥的前20分鐘，要時常攪拌粥湯，以免米粘鍋。當煮到后期時，要及時關掉電源，讓粥在電飯煲中保溫一段時間，讓米飯充分吸收汁液，避免粥面溢出。

總之，想要煮出不溢出的粥，除了選擇品牌可信規格適合的電飯煲之外，還需要按照正確的煮粥方法和技巧來操作。這樣，不僅可以減少溢出的風險，也可以保證粥的口感和營養。