烤箱可以做棗糕不？

烤箱可以做棗糕，而且烤箱做出來的棗糕呈現出的顏色、質感和口感更加均勻，非常美味。做烤箱棗糕需要如下步驟：

1. 準備好所需材料，比如棗泥、糯米粉、糖、芝麻等。將糯米粉和糖混合在一起備用。

2. 將棗泥倒入烤盤中，將其鋪平。

3. 將準備好的糯米粉和糖混合物撒在棗泥上。

4. 將芝麻撒在糯米粉和糖的上方，再用濕手將芝麻按壓到糯米粉和糖上。

5. 將烤箱預熱至180度，將棗糕烤15分鐘。

6. 將烤好的棗糕取出，靜置涼透后再切成所需的大小。

總之，烤箱可以做棗糕，而且烤箱制作的棗糕相對傳統的蒸棗糕來說，更加方便、安全和衛生，并且口感更佳。因此，對于愛好做小點心的朋友來說，烤箱棗糕是不錯的選擇。