哪種餅不用烤箱烤不硬？

有許多種餅干可以不需要烤箱，也不會因為烤制而變得硬。以下是幾種常見的不需要烘烤的餅干：

1. 沙拉餅干

沙拉餅干通常是由壓縮餅干和潘吉納奶酪混合而成的。這種餅干不需要烤箱，而是在冰箱中冷藏幾小時，以便餅干變硬。這種餅干的原料大多為谷物混合物、花生醬、巧克力等，口感香脆，并且易于攜帶。

2. 燕麥餅干

燕麥餅干是一種非常受歡迎的健康餅干，可以不用烤箱制作，而是通過加熱和壓縮燕麥粥制成。這種餅干可以在常溫下保存，因此非常適合在戶外活動或作為小吃。

3. 芝士餅干

芝士餅干由餅干混合物和磨碎的芝士制成，不需要烤箱，但需要在爐子上用低溫慢慢烘烤。這種餅干的口感濃郁，非常適合攜帶。

4. 曲奇餅干

曲奇餅干可以通過輕輕的攪拌混合糖、黃油和面粉等原料制成。這種餅干不需要烤箱，而是通過將餅干放在烤盤上，在常溫下讓它們自然變硬來制作。

總結，沙拉餅干、燕麥餅干、芝士餅干和曲奇餅干都是可以不用烤箱烤制，也不會因此變得硬的餅干。這些餅干都非常適合在戶外活動和旅行中作為小零食。