烤箱上面怎么不粘錫紙？

烤箱上面不粘錫紙是因為錫紙不會附著在烤箱的表面上。不過，如果使用不當，錫紙有可能會在烤箱內產生煙霧、氣味和甚至起火的危險，因此需要注意使用方法。

首先，建議在烤箱中放置一個烤盤或者烤架，這樣錫紙就可以直接接觸到烤盤或烤架的表面，而不會貼在烤箱的表面上，同時也能讓食物受熱均勻并且毫無縫隙。如果把錫紙直接鋪在烤箱底部，則會阻礙熱量的傳導，會導致食物無法均勻加熱、不味美或者燒焦。

另外，不要過多的剪裁或折疊錫紙，這樣會使錫紙變得脆弱易碎，在移動或使用時容易造成燙傷或者扯破。選用合適的尺寸，將錫紙緊貼在烤盤或烤架上，切勿將錫紙撕裂或搞亂，以免在烤箱內油脂等污物濺出，從而增加清潔難度。

最后，錫紙使用后及時清除，不要讓錫紙停留在烤箱內太久。這樣，即使錫紙不起火，也會使錫紙上的污垢積聚，產生異味，影響下一次的使用體驗。

總之，正確使用錫紙可以使烤箱保持清潔，避免產生異味和污垢。但是需要確保正確的使用方法，以避免錫紙燃燒或產生其它危險物質。