冰箱放竹筍怎么放不空殼？

冰箱放竹筍時，一定要注意去除竹筍的空殼，否則不僅浪費空間，還會影響食品的品質和保質期。下面介紹幾種方法，幫助您輕松去除竹筍的空殼。

1.晾曬法：

用清水將竹筍洗凈，并去部分桿頂及根部。然后竹筍掛在陰涼通風處，使竹筍在自然環境下進行風干。在晾曬過程中，不僅可以曬干竹筍的水分，還可以使竹筍的外層自然裂開，方便去除竹筍的空殼。

2.水煮法：

在準備烹調竹筍的時候，先用水煮一下。在煮的過程中，竹筍的外層會被煮軟，并隨著水的沖刷自然剝離下來。煮好竹筍后再用水淋洗干凈，并用刀將竹筍的切口切開，去除中空的部分，即可得到新鮮的竹筍芯。

3.刮皮法：

將竹筍洗凈后，用刀把竹筍的皮刮下來，注意要刮的干凈。這種方法雖然不如晾曬法和水煮法方便，但是可以確保去除竹筍的空殼。

總之，去除竹筍的空殼是一項必要的操作，能夠確保竹筍的品質和保質期。在冰箱放置竹筍時，建議先用晾曬法或水煮法去除空殼，再放入冰箱中保存。如果有需要，可以使用刮皮法去除竹筍的空殼，但是需要注意刮的干凈，不要削去過多的竹筍。