烤箱炸小黃魚做好吃不？

烤箱炸小黃魚是一款非常美味的海鮮菜品，它營養豐富，口感鮮美，備受人們的青睞。它的制作過程相對比較簡單，只需要一些簡單的材料和步驟，就可以輕松做出一道非常美味可口的小黃魚了。

首先，準備好小黃魚，用清水洗凈，并將其晾干備用。接著，我們需要準備一些調料，如鹽、胡椒粉、生姜、蔥、蒜等，并將其切成小粒備用。

接下來，將小黃魚挑去內臟，再用一把鋒利的刀將其背脊部分刮干凈。再切成兩半，并從魚肚里開口把魚骨挑出來。然后，用鹽、胡椒粉等將小黃魚腌制入味。

接下來，將烤箱預熱到200度，然后在烤盤上擺放好小黃魚，用小塊的生姜、蔥、蒜等調料撒上去，滴上適量的橄欖油，放入烤箱中烤制15-20分鐘左右即可。

最后，將烤好的小黃魚取出，擺盤，撒上一些小蔥、香菜等輔料，就可以享用了。

總的來說，烤箱炸小黃魚無論是口感還是營養價值都非常棒，而且制作起來也非常容易，適合家庭日常制作。所以，如果你想吃海鮮，又不想去外面的餐廳，那就試試自己在家里烤一份小黃魚吧！