熟的香蕉能放冰箱不？

熟的香蕉可以放進冰箱，但是最好還是要視情況而定。一般情況下，如果你覺得香蕉熟得正好合適，但是卻又不想馬上吃掉它們，把香蕉放進冰箱是個很好的選擇。將香蕉放到冰箱里會使其保持熟度不變的時間更長。

冷藏香蕉之前，最好將外皮逐一清洗干凈。除此之外，你還可以將香蕉的頂部用保鮮膜纏上，以避免飛蠅和其它昆蟲進入香蕉中的果肉。不過值得注意的是，在低于 14 度的溫度下，香蕉會停止成熟，進而開始變得黑色，并表現出了一定程度的腐爛。所以如果你有很多要存放在家中的香蕉，最好是先將它們分開放在室溫下，等到其中一部分香蕉開始出現熟度的變化時，再將它們放到冰箱里面。

無論是在室溫下還是在冰箱中，香蕉的熟度都會受到很多因素的影響。它們的成熟程度受到氣候條件、儲存的時間、采收日期、保存方法等多種因素的影響。在室溫下存儲的香蕉會更快熟化和開始腐爛，并且會釋放出一定量的乙烯氣體，它會讓周圍的食物和果蔬受到負面的影響。

而當香蕉被放入冰箱的時候，這個乙烯氣體的釋放程度就會變得更慢，而且香蕉的熟度會變得更加緩慢，從而保持長時間的美味和品質。

當然，如果你要吃的香蕉已經變得太爛，那么你就可以把它們切成小塊，并將其放入冷凍室中，以備將來用于制作香蕉冰淇淋、香蕉蛋糕和其它一些香蕉食品。

總之，熟的香蕉可以放進冰箱，但一定要注意一些細節和方法，以免影響香蕉的品質和口感。