烤箱不預熱能用嗎？

烤箱不預熱使用雖然可以，但不一定能達到理想的效果。烤箱預熱的目的是讓整個烤箱內部溫度均勻升高，使食物能夠均勻加熱，同時也可以避免食物表面被迅速烤焦而內部還沒熟烤的現象。

如果沒有預熱直接放入食物，則需要更長的時間來烤制文件。這可能會導致食物的品質和口感變差，同時還有可能造成食物的內部沒有熟透而外表已經糊糊的現象。

此外，烤箱的加熱系統中也需要至少10到15分鐘的時間才能完全升溫，如果直接放食物進行烤制，會導致烤箱系統加熱不均勻，從而影響到食物的烹飪效果。

因此，為了保證食物的品質和烤制效果，建議在烤制食物前預熱烤箱。對于烤箱加熱時間長的情況，建議提前開啟烤箱預熱功能，這樣在油脂溫度適合的情況下進行烤制，可以更容易地達到理想烤制效果。同時，在烤制過程中也要注意翻轉食物，掌握好烤制時長，以免烤制不好。

總之，不預熱烤箱雖然可用，但不建議這樣做。預熱后，再進行烤制，效果更佳，烤制出來的食物更加美味健康。