烤箱烤雞靠譜不？

烤箱烤雞是一道受歡迎的家常菜，也是一種非常簡單的做法。當你想要做一道美味又簡單的家常菜時，烤箱烤雞是一個不錯的選擇。

關于烤箱烤雞的做法，其實有很多種。下面我來介紹一下一種比較簡單的做法。

首先，我們需要準備一只雞，把雞洗干凈，去掉內臟和羽毛。然后，把雞切成兩半，或者四個部分。

接著，我們需要準備調料。可以根據個人口味來選擇調料，下面這些調料是比較常見的：

1.鹽和黑胡椒

2.大蒜和洋蔥

3.檸檬和迷迭香

4.橄欖油和百里香

將準備好的調料混合在一起，涂抹在雞的表面，并讓其均勻沾上，然后放入預熱過的烤箱中。在烤箱溫度為200度左右時，將雞放入，烤制30分鐘左右，翻轉雞肉，再繼續烤制大約30分鐘直至表面金黃，出現焦色，就可以取出來了。

烤箱烤雞的好處是可以非常方便地搭配各種蔬菜和配料，營養均衡。而且用烤箱烤制雞肉的溫度和時間是可控的，不容易糊和過熟，而且不需要過多的油和油煙，比炸雞和炒雞更加健康。

總之，烤箱烤雞靠譜，并且是一種美味又健康的做法。只需幾個簡單的調料，就可以輕松做出美味的家常菜，非常適合家庭用餐和小型聚會。