烤箱能烤生玉米不？

烤箱可以烤生玉米，但需要注意一些細節。

首先，選購好品質的生玉米。盡可能選擇新鮮、外表完好、包裝密封、質地堅實的生玉米。建議購買的時候挑選外皮稍微帶一點綠色，內部的米粒相對來說也會更加新鮮。

其次，將生玉米剝去外層的葉子和絲，沖洗干凈，并切成均勻的小段或者整只。在處理生玉米的時候需要小心，因為它內部的糖分含量相對較高，一旦受熱過度，則容易變得更加甜膩，同時口感也會變得粘糊不清。

接著，將烤箱預熱到200°C左右（根據烤箱的性能不同，溫度也有不同要求），并放置已經切好的生玉米，放入烤箱中烤制。根據生玉米的大小，烤制的時間也有所不同，一般來說需要烤制20-25分鐘左右。建議在烤制的過程中適時翻動玉米的位置，保證加熱均勻，同時可以根據個人口感習慣選擇不同的烤制時間和烤制方法。

最后，將烤制好的生玉米取出，撒上一點鹽或調味料，即可品嘗。烤制后的生玉米口感更加鮮甜、焦香，同時營養成分也更容易被人體吸收。

總體來說，使用烤箱烤制生玉米是一種比較簡單、健康、美味的烹飪方式。前提是需要準備好優質的生玉米，掌握好烤制時間和方法，才能烤出口感一流的生玉米。