如何防止烤箱不嘭油？

烤箱不嘭油是一件非常麻煩的事情，因為油脂濺到烤箱里會損壞烤箱的表面，并可能引發火災。在這里，我們將提供一些方法，幫助您防止烤箱不嘭油。

1.使用烤盤：在烤箱中使用烤盤可以避免食物的油脂落到烤箱表面。您可以在烤盤上放置烘焙紙或鋁箔，以防止食物粘到烤盤上。要注意的是，烤盤應該與烤箱的大小匹配，否則或者烤盤太小或烤箱太大，就會溢出。

2.使用防油濺屏：烤箱使用了一段時間后，可能會在內部表面上形成油漬。防止這種情況發生的方法之一是在烤箱前面的玻璃窗口上安裝防油濺屏。這種屏幕可以避免油脂濺到內部表面，并使您的烤箱保持清潔。

3.減少油脂使用：使用過度的油脂是烤箱嘭油的最常見原因之一。您可以使用較少的油來烤食物，或者使用可以減少油脂使用的烹調方法，如吸油紙、烤盤等。

4.預熱烤箱：在烘烤之前先預熱烤箱至少10分鐘，這可以使食物快速熟化并減少油脂濺出。

5.使用高邊烤盤：在烤箱中使用高邊烤盤或淺盆子可以減少油脂濺出，因為邊緣會阻止食物的油脂濺出，相應的減少了非常之多。

總之，這些方法可以幫助您防止烤箱嘭油。采取適當的預防措施，保留您的烤箱表面的干凈和安全，和您的食物的營養素！