花生不脆用烤箱怎么做好吃？

花生是一種營養豐富的食品，富含大量蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，同時具有美容、抗衰老、抗氧化等多種功效。不過，如果花生沒有烤好，口感就不會很好，甚至會感覺不脆。那么，怎樣才能讓花生烤好呢？下面介紹一種用烤箱烤花生的方法，請看下文。

首先，準備好新鮮的花生一斤，洗凈后用清水泡上2~3個小時，以便烘烤更容易入味。

其次，將泡好的花生用網篩或者漏斗瀝干水分，然后用廚房紙毛巾吸干表面水分。接下來，在烤盤上鋪上一層廚房紙毛巾，將花生攤開在上面，盡量均勻。

然后，將花生烤箱設置為160~180℃的溫度，預熱5分鐘。烤箱預熱好后，將烤盤放入烤箱中，烤20~25分鐘。期間需時不時翻動花生，避免花生表面焦黑，內部沒有烤熟。

最后，將烤好的花生取出，晾涼后再裝入密封袋中，儲存在陰涼干燥處。烤好的花生不但外表金黃，而且口感香脆，回味悠長。

需要注意的是，烤箱的溫度和烤制時間要因不同烤箱類型和實際情況而異，因此建議在初次嘗試時適當調節。

以上就是通過烤箱烤花生的方法，只要掌握好烤箱的溫度和時間，就能做出口感香脆、營養豐富的好吃花生。