如何用烤箱烤雞蛋不爆炸？

烤雞蛋是一道簡單并美味的早餐選擇，它常常被人們選作制作面包卷或三明治的配料。雖然烤雞蛋關鍵不在于烤箱的溫度，但它的烹飪方法和烤箱的設置同樣重要。以下是烤雞蛋不爆炸的步驟：

步驟一：準備烤盤和紙杯

首先需在烤盤上鋪上一層烤紙，然后再在單獨的小紙杯內放上雞蛋，以免因為超出了蛋殼的容量而導致蛋白漏出。

步驟二：預熱烤箱

接下來將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)，以便雞蛋能快速地烤熟。

步驟三：配料

將雞蛋從紙杯中倒入烤盤上的烤紙上，然后可以加入其他配料，例如切碎的奶酪、培根等，然后再輕輕地加鹽和黑胡椒，以增加雞蛋的味道。

步驟四：烘烤時間控制

將烤盤直接放入預熱好的烤箱中，烘烤時間15至20分鐘，或直至雞蛋變得熟軟，但仍有韌性。如果是認為需要更多的時間使雞蛋變得硬而不是軟，那么可以繼續烘烤。

步驟五：取出烤盤

當雞蛋烤好了之后，立即取出，并靜置3至5分鐘，以便讓它們冷卻下來。然后就可以將其切成塊，或者撒上少許切碎的青蔥或其他香料。

總結

以上是用烤箱烤雞蛋不爆炸的步驟和原理。了解了這些步驟，你就可以輕松地在家烤制美味又健康的烤雞蛋。