烤箱怎么不燙手又好用？

烤箱在烤制食物的過程中溫度很高，容易產生燙手的情況，還會使得食物表面烤糊或者不均勻，影響口感。那么，如何讓烤箱既不燙手又好用呢？下面提供以下幾點建議：

1.選擇帶有防燙功能的烤箱：市場上現在已經有不少品牌推出帶有防燙功能的烤箱，它們可以在烤箱門和把手周圍加入隔熱物料，有效的防止烤箱燙手，可以讓使用者更加安心。

2.使用烤手套/烤手巾：根據傳統經驗，使用烤手套或者烤手巾是防燙的有效措施之一。這些附屬用品一般采用耐高溫的材料制成，穿戴在手上，使得手部不會燙傷，同時也增加了使用時的穩定性。

3.注意烤盤的擺放：在烤制食物時，烤盤的擺放位置應該在離烤箱高溫區域適當距離的地方，這樣一來也可以減小烤盤的溫度，避免燙手，而且還可以讓食物可以不同程度均勻烤熟。

4.掌握烤制時間和溫度：在烤食物的時候要掌握好時間和溫度，在烤食物時，可以通過調整溫度和烤制時間來使食物達到更好的效果，這樣不僅可以保障食品的質量，同時也可以防止烤箱溫度太高，引起燙手。

總之，雖然烤箱在使用過程中容易燙手，但是通過合理的選擇，正確的使用方法和注意衛生，就可以減輕這種情況的發生，并且可以讓烤箱在烹飪過程中更加的方便和安全。