包子做好了不蒸放冰箱行嗎？

包子做好后應盡快蒸食，不要放在冰箱里保存。這是因為當包子制作完成后，因為其中含有面粉和水，所以容易滋生細菌。如果將其放在冰箱里保存，細菌會停滯不前，而不是減少。在冰箱中保存的時間越長，細菌數量就越多，盡管冰箱溫度可以減緩細菌的生長速度，但是并不能完全殺死這些細菌。因此，放入冰箱保存不是好的方法，不建議包子做好就就不蒸直接放入冰箱。

如果你不得不將包子放進冰箱，那么一定要注意縮短保存時間。如果將包子放進冰箱里，最好在3-4天內食用。同時，還要確保包子保存的溫度在適合的范圍內，而不是過高或過低。

當然，制作包子是需要耗費時間和精力的，所以有時候我們也需要提前制作好包子。但是，怎樣保證包子還是新鮮美味的呢？其實有一個簡單的方法：盡量減少包子與空氣接觸的時間。

首先，在制作包子的時候，最好選擇新鮮的食材，而不是使用已經過期的食材。其次，將做好的包子放在密封的塑料袋或保鮮盒中，以減少空氣的接觸，避免包子變得干燥或變質。最后，在保存包子之前，先用一張擦拭干凈的紙巾將包子表面的水珠擦干，再放入塑料袋或者保鮮盒中。

需要注意的是，即使按照以上方法保存，包子也不宜過多地放置。如果包子保存時間太長，不僅會影響包子的口感和營養，而且更可能導致細菌和其他有害物質的滋生，對人的健康造成威脅。所以，如果沒有必要，最好避免將包子放在冰箱里保存，而是盡量在包子制作時盡快食用。

總之，包子是一種美味的食物，但是不應該放入冰箱保存，因為這樣會加速細菌的滋生。如果必須放進冰箱，一定要縮短保存時間，并且盡量減少包子與空氣接觸的時間，這樣可以保證包子的口感和營養不受損失。