烤箱花蛤粉絲做好吃不？

烤箱花蛤粉絲是一道口感獨特、美味健康的菜肴。花蛤富含優質蛋白質、礦物質和維生素B，而粉絲則富含碳水化合物和纖維素，兩者搭配起來，營養均衡，味道鮮美。今天，我來分享一下如何使用烤箱制作一道美味的花蛤粉絲。

步驟：

1. 準備食材。花蛤洗凈，切好青蒜備用；粉絲泡發，用開水過一遍備用。

2. 預熱烤箱到200度。

3. 取一個烤盤，底部抹上一些橄欖油，放入泡發好的粉絲。

4. 在粉絲中加入浸泡好的花蛤，加入適量鹽、雞精等調味料，撒上青蒜。

5. 在烤箱里烤20分鐘左右，期間可以取出烤盤攪拌一下，確保各個部位烤得均勻。

6. 烤好后取出，撒上一些胡椒和香油即可食用。

Tips：

1. 烤箱的烤盤上最好蓋上一層錫紙，以免粉絲粘在烤盤上。

2. 烤的時間不要太長，以免花蛤過于干燥。

3. 可以根據個人口味調整調料的用量。

總的來說，烤箱花蛤粉絲是一道不錯的菜肴，不僅營養豐富，而且烤箱烤制可以使食材保存原有的鮮美口感，不需要使用太多油脂，也更加健康。如果您喜歡花蛤和粉絲，不妨嘗試一下這樣的烤制方式，相信您會喜歡上這道美食的。