兔子肉不辣烤箱怎么烤？

烤兔肉是一道美味的傳統菜肴，但如果不喜歡辣味，可以按照以下步驟烤制不辣的兔肉。

材料：

1只兔子（約1.5公斤），2個洋蔥，3個大蒜，2個檸檬，2根新鮮的迷迭香，1/2杯橄欖油，鹽和黑胡椒適量。

步驟：

1. 將洋蔥和大蒜剁碎成小塊。

2. 將檸檬切開，取出汁液備用。

3. 將迷迭香剁碎成小塊。

4. 將兔子宰殺并清洗干凈。

5. 將橄欖油、洋蔥、大蒜、檸檬汁和迷迭香混合在一起做成調味醬。

6. 將兔子放進容器中，用刀在表面切幾個口子，抹上調味醬并腌制至少一小時。

7. 預熱烤箱至200攝氏度。

8. 將腌制好的兔子放入烤盤中，撒上少量鹽和黑胡椒。

9. 把烤盤放入烤箱中，在烤盤上放一盆水以防止肉干燥。

10. 在烤箱中烤制兔子約1個小時，中途可以翻轉兔子使兩面均勻受烤，直到兔子的表面呈金黃色。

11. 取出烤盤，稍微放置幾分鐘，再將兔子放在切板上處理。

烤完的兔子肉香味撲鼻，開胃誘人。可以搭配配蔬菜一起食用，蔬菜可以用胡蘿卜、玉米、蘆筍等，味道更加豐富。