烤箱烤饅頭怎么做不粘底？

烤箱烤饅頭需要一些技巧才能做到不粘底。下面我將介紹給大家幾種不粘底的方法。

1. 噴涂油：在烤板上噴上一層薄薄的植物油，然后放置饅頭，這樣烤出來的饅頭就不會粘在烤板上了。

2. 使用烤紙：可以在烤盤上鋪一層烤紙，然后將饅頭放在烤紙上烤制，這樣就可以避免饅頭粘在烤盤上了。

3. 烤盤先預熱：在將饅頭放在烤盤上烤制之前，可以先將烤盤預熱一下，這樣就可以避免饅頭和烤盤之間出現明顯的溫差，從而減少饅頭粘在烤盤上的可能性。

4. 預處理烤盤：可以將烤盤事先刷上一層油，或者在烤盤上撒上一層面粉，這樣也可以避免饅頭粘在烤盤上。

5. 適量添加水：在制作饅頭的時候，適當添加一些水，這樣可以使饅頭稍微濕潤一些，從而減少粘在烤盤上的可能性。

總之，烤饅頭需要一些技巧和經驗，通過不斷實踐和嘗試，相信大家都可以做出不粘底的饅頭。