烤箱烤魚豆腐干做好吃不？

烤箱烤魚豆腐干是一道簡單而美味的菜肴，做法也非常簡單。首先，將新鮮的魚清洗干凈，并切成適當大小的塊。然后將豆腐干也切成相應的塊狀。

接著，將切好的魚和豆腐干放入一個大碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，并攪拌均勻，讓每一塊魚和豆腐都沾上調味料。

接下來，將烤箱預熱至180度，烤盤鋪上錫紙，將魚和豆腐干均勻地分布在烤盤上。然后將烤盤放入烤箱中，烤約15-20分鐘。當魚和豆腐干表面呈金黃色時，就可以取出烤盤了。

最后，將烤盤取出，將烤好的魚和豆腐干裝盤，撒上一些蔥花和辣椒，即可享用。

可以說，這道烤箱烤魚豆腐干簡單而美味，健康且營養豐富。其中的魚肉富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有益于人體健康；而豆腐中的大豆異黃酮、大豆皂素等成分，具有豐富的營養價值及保健功效，常吃還能美膚養顏，延緩衰老。

因此，烤箱烤魚豆腐干做好吃不僅是口感上的享受，更是能為我們的身體帶來各種好處。不妨在家做一次，品嘗一下這道美味佳肴吧。