怎么用烤箱做不辣的烤魚？

烤魚是一道美味又營養的菜肴，但是很多人都不喜歡辣。如果你想在烤魚時不加辣，并且想要使用烤箱烤制，下面是一些簡單的步驟和技巧：

1. 調味料

魚肉的味道本身就很鮮美，所以不需要加太多的調味料。你可以用一些簡單的調味品，如鹽、胡椒、醬油、姜蒜等。這些調味料可以有效地增強鮮味，為烤魚增添香氣。此外，你還可以添加一些新鮮的香草和檸檬汁，增加風味。如果你想讓魚味更加鮮美，可以在烤之前將整條魚用鹽水浸泡一段時間。

2. 選擇魚

魚的選擇很重要。在選擇魚時，較適合無辣口味的有多種，如金槍魚、三文魚、鱈魚、鱸魚、鮭魚等。你可以按照自己的口味做出選擇。

3. 烤箱的溫度和時間

烤箱預熱時間至少需要十分鐘，將烤箱預熱到180-200度左右即可。烤箱通過對魚的溫度控制，將魚由內而外烤熟，同時保持魚的鮮美。通常情況下，烤魚需要20-30分鐘時間，具體的時間還要根據魚的大小和厚度來決定。烤魚時，你可以每隔五分鐘將魚翻一次，這樣可以讓魚受熱更均勻。

4. 烤盤和錫紙

烤魚時最好使用烤盤或者錫紙，這樣可以使魚肉不粘在烤盤上，同時還可以減少清洗烤盤的麻煩。將魚放在烤盤上時，可以先將烤盤刷上一層食用油，這樣可以避免魚肉黏在烤盤上。烤魚時還可以在魚身上切一些洋蔥、胡蘿卜等蔬菜，這樣可以為魚增加營養。

5. 享受美食

烤魚做好后放在盤子上，撒上一些新鮮的香草和檸檬汁，這樣可以增加食欲，讓你更喜歡這道美食。建議你馬上享用烤魚，這樣可以讓魚肉吃起來更加濕潤和美味。

總之，使用烤箱烤制不辣的烤魚可以是簡單而又有營養的家常菜。只要掌握了上述技巧，還有自己的口味偏好，每次的烤魚都可以有不一樣的美味。