平菇能放冰箱里不？

平菇可以被放在冰箱里，但是這需要在正確的方式和條件下進行，以確保它們保持新鮮和安全。

首先，當你收購平菇時，最好選擇新鮮的菇類，表面無明顯損傷或變色。如果已經變軟或已經開始腐爛，它們不適合存放冰箱。

接下來，如果你要將平菇存放在冰箱中，請確保將它們徹底清洗干凈。將平菇放入干凈的水中，輕輕搓洗，以去除表面的污垢和雜物。你可以用廚房紙或毛巾輕輕擦干，以去除多余的水分。但是請不要將它們浸泡在水中過長時間，否則會損壞它們的質量。

接下來，取一個保鮮盒或塑料袋，將平菇裝入。讓它們在冰箱里保持干燥，以避免潮濕和產生霉菌。你可以在冰箱中的蔬菜保鮮盒里或在塑料袋中將平菇放在冷藏室中，因為較低的溫度有助于延長它們的保存期限。

此外，為了確保平菇的質量，建議將它們儲存在冰箱中的最冷區域。這可能是蔬菜保鮮室的底部或背部部分。這將確保平菇保持在安全的溫度范圍內，并最大程度地延長它們的新鮮度。

最后，應該盡快使用平菇。您可以將平菇冷藏，但不要超過5天。如果超過了這個時間，請盡早扔掉平菇，以免產生不良影響。如果您選擇冷凍平菇，請在加熱前徹底解凍。

總之，平菇可以被放在冰箱里，但是需要遵循正確的儲存方式和條件，以確保它們的新鮮度和安全。