烤箱炸平菇做好吃不？

烤箱炸平菇是一道美味可口的菜肴，以平菇為主要食材，配以適當的調料烤制而成。它不僅味道鮮美，在制作時還極為簡單。

首先，將平菇洗凈切成均勻的大小，并在表面刷上少量的橄欖油，以防沾附鹽和調料。然后，在烤箱中預熱至180℃左右，將刷有橄欖油的平菇擺放在烤盤上，并撒上少量的鹽、黑胡椒和蒜末。

接著，將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制大約12-15分鐘左右，直到平菇表面呈現出金黃色。如果您想使平菇更加酥脆，可以將烤箱溫度調高一些，并將烤制時間延長1-2分鐘。

烤箱炸平菇做好后，可以根據自己的口味添加一些額外的調料，如奶酪、香菜、蔥末等等。這些調料可以讓烤出來的平菇更加豐富多樣，并增強它們的風味。

總的來說，烤箱炸平菇是一道非常簡單的菜品，只需要幾個簡單的步驟就可以烤制出美味可口的平菇。它不僅適合作為餐桌上的一道小菜，還可以作為夜宵或者下午茶的美味食品。因此，如果您想嘗試一道輕松簡單的美食，烤箱炸平菇絕對不錯。