無烤箱怎么做薯片不刷油？

薯片是一種很受歡迎的零食，特別是在夜晚或休息時間，不過大多數人認為制作薯片需要使用烤箱或者炸鍋。但是如果你沒有烤箱或者你不喜歡使用太多的油，也有幾種簡單的方法可以使用。

第一種方法是使用微波爐。首先，將薯片切成薄片，然后放入微波爐中，設置中火，每次加熱30秒。當你發現薯片已經變干，并且變得脆脆的時候，你就可以取出來。這需要多次操作，將所有的薯片都熟透，同時不需要加任何油。

第二種方法是使用平底鍋。首先，在平底鍋里稍微加熱，并在鍋底涂上少量的油。當鍋和油都熱了，將薯片在平底鍋中煮熟即可。當你想把它變得更脆時，可以適當加大火力并持續煎炸，不過要注意不要讓它煎焦。

第三種方法是使用烤紙和微波爐。首先，將薯片放在烤紙上，然后將烤紙放入微波爐中。將微波爐設置為中火并加熱，每次不能超過20秒。這可以確保所有的薯片都能被熟透并變得脆脆的。由于烤紙本身就具有阻隔功能，所以不需要上油也可以做出美味的薯片。

這些方法不僅省油，而且比傳統烤或炸方法更加健康。無論你使用哪種方法，一定要確定薯片被熟透，并保證最后的薯片酥脆而美味。