9升烤箱能烤9寸的披薩不？

9升烤箱可以烤9寸的披薩，但效果可能不太理想。具體來說，烤箱的容積和披薩的大小之間存在直接的關系，越大的披薩需要的烘烤空間就越大。通常來說，9寸左右的披薩需要的烤箱容積應該在12-18升之間，這樣才能保證披薩的烹飪效果最佳。

如果用9升烤箱烤9寸的披薩，因為烤箱內部空間較小，披薩的烤制時可能會出現以下幾個問題：

1. 披薩不夠均勻：因為烤箱內部空間較小，披薩可能無法完全展開。這就導致烤箱中心的位置會比周圍的位置更熱，使得披薩的上下表面顏色不夠均勻。

2. 烤出的披薩較干：如果使用9升烤箱烤制披薩，由于烤箱內部空間較小，溫度可能過高。這就導致披薩的表面烤制過度，內部干燥，口感不夠鮮美，出現偏干或呈現灰色的現象。

3. 烤制時間較長：烤箱內部空間比較小，導致烤制需要更長的時間。這可能會導致披薩的口感變差，更容易出現干、硬的現象。

因此，如果您想在家里制作披薩，建議選擇容積較大的烤箱。這樣可以確保披薩完全展開并獲得均勻的烤制，同時也能夠保持更好的味道和口感。