烤箱不預熱蛋撻可以嗎？

烤箱不預熱蛋撻不僅不可以，而且非常不可取。在烤蛋撻之前，必須對烤箱進行預熱。這是因為預熱可以使烤箱達到準確的溫度，以確保蛋撻在烤爐中均勻加熱，并且完全烤熟和色澤漂亮。

如果你沒有預熱烤箱，蛋撻可能會因為溫度不夠或者溫度不均勻而無法充分烤熟，表面也會不均勻甚至出現焦黑的情況。有些人可能會認為，預熱烤箱需要耗費時間，不如跳過這一個步驟省下時間，但事實上，這樣的操作非常不劃算，因為烤出來的蛋撻很可能是不能食用的，浪費了食材和時間。

進行預熱的方法很簡單，只需要將烤箱設定到食譜所需的溫度，然后等待幾分鐘，讓烤箱達到溫度。一旦烤箱達到指定溫度，即可將蛋撻放入烤箱中烤制。這樣做可以確保蛋撻在烤箱中均勻加熱，最終烤制出來的蛋撻，口感和美觀程度都會是最佳的。

綜上所述，烤箱不預熱蛋撻是絕對不可以的。預熱可以確保烤箱達到正確的溫度，并且烤出均勻加熱的蛋撻。如果你想要烤出完美的蛋撻，一定要記得預熱烤箱。