烤箱烤血腸做法好吃不？

烤箱烤血腸是一道非常受歡迎的美食，不同于傳統的煮、煎、炸等方式，烤箱烤血腸更加簡單方便，而且烤出來口感和外形都十分出色。下面就為大家介紹一下烤箱烤血腸的具體做法。

首先，準備好材料。需要用到的食材包括血腸、鹽、黑胡椒粉、糖和橄欖油等。

接著，將血腸沖洗干凈，用廚房紙或毛巾擦干表面的水分。然后，在血腸表面切一些小刀口，這樣不但有利于血腸烤的更加均勻，還可以讓血腸更加美觀。

然后，將血腸放在烤盤上，輕輕搽上橄欖油，撒上適量的鹽、黑胡椒粉以及糖，順著血腸表面均勻涂抹。對于烤箱的溫度和時間，可以根據具體的型號和大小來確定。建議預熱烤箱至180度左右，然后放入烤盤，烤制大約15-20分鐘左右即可。

最后，在烤完的血腸上面撒上香菜或蔥花等適當的調料，這樣不但有利于去腥味，口感也更加清爽美味了。

總的來說，烤箱烤血腸做法簡單，而且味道非常好，既可做下午茶的小點心，也可做菜譜中的一道主菜，家人朋友都特別喜歡，值得嘗試。