電飯煲煮飯怎么不夾生飯？

電飯煲是現代家庭必備的廚房用品之一，不僅方便快捷，而且健康環保。但如果使用不當，煮出來的飯很容易成為夾生飯。這里介紹一些不粘鍋內部積食物清潔的方法，避免食物殘留造成夾生飯。

首先，要經常清洗電飯煲。獨立的內膽和蓋子都需要洗凈，尤其是內膽的底部容易積食物殘留，如果沒有好好清理，煮出來的飯也很容易變成粘糊糊的夾生飯。

其次，要注意使用鍋底厚薄，鍋底過薄，容易燒焦底部，過厚則會影響煮飯效率，建議選用中厚的鍋底煮飯，這樣熱量分布比較均勻，不容易糊底，進而煮出來的飯也比較松軟。

最后，要調整煮飯的水量。煮飯時，以米的質量為基準，用適量的水煮飯，一般來說，水量就要略高于米的量，這樣才能煮出松軟的飯。如果水量太多，煮出來的飯偏稀，如果水量太少，則容易燒焦或者煮成夾生飯。

總之，使用電飯煲煮飯需要細心認真，要養成好習慣，保持清潔衛生，以及注意適量調整水量與鍋底的厚度，這樣才能煮出好吃的松軟飯。